Bûter kip boarst mei champignons saus mei aardappelpuree
11 INGREDIENTES •
8 PASOS
• 1 HORA 12 MINUTOS
Cocción
1 hr 2 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
11 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 2.5 units Potato
- 3 do tablespoons Bûter
- 1/2 mug Low-fat molke
- 1 units Chicken (boarst)
- 1 units Lemon
- 1/4 theelepels Sâlt
- 1 knipe Pepper
- 1 do tablespoons Olive oalje
- 200 gram Mushrooms
- 1/4 mug Wite wyn tetra
- 1/4 mug Cream
Instrucciones
8 pasos
- 1Tariede jo yngrediïnten: squeeze sitroensop; Skjinmeitsje mei keukenpapier en laminearje de paddestoelen. Diel de bûter yn 6 dielen: 3 sil brûkt wurde foar de kip, 2 sil brûkt wurde foar de champignons saus en 1 foar de puree.
- 2Prehit de oven nei 190 graden.
- 3Traine de boarsten mei sitroensop en salpiment.
- 4Yn in panne foegje de bûter oanbelanget ta kip en seel de kip sawat twa minuten per kant. Nim 20 minuten nei de oven.
- 5Yn in panne foegje de bûter ta bedoeld foar saus en olivenoalje, as it melted wurdt mushrooms taheakje en foar twa minuten bakke. Giet de wite wyn út en lit de alkohol 5 minuten fuortgean, skim, útsette en de crème tafoegje.
- 6Foar de puree: waskje en skille de ierappels. Yn in pot kick de ierappels yn siedend wetter mei sâlt (20 oant 30 minuten). As jo al binne gekookt (sêft), styling en slypje oant jo in puree foarmje. Foegje de helte fan 'e bûter en revolver ta oant homogeenisearre. Opnimlik molke om de winske konsistinsje te berikken.
- 7Tsjinje de kip mei de champignonsaus begelaat troch mashed Potato's.
- 8Polinenlacocin. Oanpast.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
549 | 49.1 | 17.9 | 31 |
Evalúa y comenta esta receta