Aji de gallina
13 INGREDIENTES •
9 PASOS
• 1 HORA 20 MINUTOS
Cocción
40 min.
Preparación
40 min.
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
13 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 1/4 units Chicken (boarst)
- 1/2 units Wortel
- 3/4 units Sipel
- 1/4 theelepels Sâlt
- 1 knipe Pepper
- 1/4 do tablespoons Curry
- 2 do tablespoons Oalje
- 1/2 tosken Knyflok
- 10 gram Grateful Parm tsiis
- 1 do tablespoons Giele piper (pasta)
- 1 units Aai
- 3/4 mug Rice
- 1.5 units Bread
Instrucciones
9 pasos
- 1Riede de yngrediïnten: wash en peel woartel; 2/3 chop de sipel en knyflok boete.
- 2To rieden rijst: yn in pot, add helte fan 'e zonnebloem oalje en jit de rys. Saute oant hast trochsichtichName. Dan heakje 1.5 beker siedend wetter foar elke beker fan rys, add sâlt oan smaak, stir hoeden, omslach en plak oer lege waarmte foar 20 minuten mei broodrooster. Oan 'e ein tiid, útsette waarmte en wachtsje likernôch 5 minuten. Lit cool.
- 3Seane aaien do: set yn kâld wetter en boil ienris, telle 8 minuten. Fuortsmite út de hitte, koele wetter en peel. Streaking seane aaien en reservearre.
- 4Yn in pot foegjen de hin, wortel en ui net bruts it. Cover mei wetter, sâlt en piper en itensiede oer medium waarmte foar in heal oere. Dan fuortsmite de hin, shred en reservearje de bouillon foar gebrûk yn pepper room.
- 5Yn in kom sette it brea mei de ideale molke, en mealle mei immersion blender.
- 6Yn in oare pot sette de rest fan 'e oalje en brún de chopped sipel mei knyflok.
- 7Add kip, 1 beker koken sop (foar 4 persoanen) en bôle kruimels. Wannear't kogning heakjen de curry en giel piper. Mix goed en heakje de grateful tsiis. Besykje as jo nedich hawwe mear sâlt.
- 8Serve mei wite rys en in stik fan sean aai op 'e Aji de gallina.
- 9Polinenlacocina. Oanpast.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 198 | 28.3 | 9.8 | 4.6 |
Evalúa y comenta esta receta