Vegan pies stuffed hiele "tomaticán"

Riede de yngrediïnten: hakje de onion yn lytse cubes; it tarieden fan mais neffens de oanwizingen fan 'e container; poddestuollen skjin en besuniging yn cubes; Cut tomaten blokjes seedless; Snij it aubergine yn cubes; squeeze sitroensop.

Doch yn in panne de ui oan brún, foegjen knyflok en aubergine, doe't browned foegjen de champignons, tomaat, add nôt en tomaat saus, seizoen mei sâlt, komyn, piper en baai blêden, Herb pear 7 min, cut goed en lit koel.

Foar it daai yn in Kaap Farms moal, meitsje in gat yn it sintrum en sette de gist en oer sitroensop (dit mix sil meitsje knapperige oerbliuwsels massa) net nedich om te rêsten of ûnsûrre brea, der daalks de oalje, sâlt en wetter nedich te hawwen in homogene massa. Stretch op de teller roller en litte sa'n 3 mm dik.

Cut rûnten fan 16 CMS (brea plaat, sjoen ien pie per gast) en fill mei "tomaticán", tichtby en borstel mei olive-oalje en oregano, drage oven preheated nei 180 graden foar 20-25 min en gean!

* Dizze deeg is amazing, einich en krokante tank oan de gist bier, ferkocht yn tostadurias, de Vega en supermerken, goedkeap en sintraal yn dizze ferzje, komt yn grutte sekken, mar se kinne bewarje en opnij letter.

Connie Achurra. Oanpast.