Fettuccini mei salm
16 INGREDIENTES •
7 PASOS
• 1 HORA 10 MINUTOS
Cocción
40 min.
Preparación
30 min.
Dificultad
Intermedia
![Fettuccini mei salm](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/2017.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
16 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 150 gram Pasta (fettuccine)
- 200 gram Fish (salmon)
- 1/2 units Sipel
- 0.38 mug Wite wyn tetra
- 1 mug Cream
- 100 gram Parmesan tsiis
- 1.5 do tablespoons Scallion
- 2 do tablespoons Olive oalje
- 1/2 units Scallion
- 30 gram Bûter
- 1/2 units Oranje
- 1/2 units Lemon
- 1 bit Gember
- 1 theelepels Frisse tijm
- 1 knipe Pepper
- 1/2 theelepels Coarse sâlt
Instrucciones
7 pasos
- 1Prepare yngrediïnten: boete hakje de scallions (wite en griene dielen); fuortsmite citroen en oranje peel (sûnder it wite part); Grate gember; chopping blokjes sipel; grateful Parmesan tsiis; Fyn hakje de scallions. Ferdiel de wyn yn 3 dielen: 1 diel sil wêze oan bake zalm en 2 dielen sille wêze foar de saus.
- 2Foar salm: Preheat oven oant 180 ° C. Yn in kom sette de bûter by keamertemperatuer en wurk mei in foarke sa as om it ienfâldiger en mix mei de grateful oranje, citroen en gember. Add oanrekket fan piper en tijm. In kin cover mei folie. Riding op en sette salm op it oerflak stikjes smaak bûter, in bytsje salt, piper en scallion stikken. As lêste sprinkle mei wyn ornearre foar dizze. Carry oven 12 minuten as jo leaver read en 15-20 as jo like it cooked. Jo kinne ek de lemon sakket út. Crumble en reservearre.
- 3Uncooked pasta nei de dente.
- 4Foar de saus dat giet mei pasta: mix de Salmon pre-fersnippere mei de helte de crème en stir goed. Yn in panne stadich heakjen de sipel oalje. Add de wite wyn en itensiede foar 1 inkele minuten te evaporate de alkohol. Add de oerbleaune room en itensiede 3 minuten op hege waarmte, sa as te konsintrearjen in bytsje cream. Spicing.
- 5Op it lêste momint, foegjen de scallions, fersnippere salm en Parmesan tsiis, it ferlitten fan in bytsje foar garnish.
- 6Serve mingde mei earder cooked fettuccine en garnish mei Parmesan boppe.
- 7Jezus en Tere Gutierrez. Oanpast. Photography: Catalina Riutort
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
1114 | 41.9 | 45.2 | 82.4 |
Evalúa y comenta esta receta