Roastere plantaardige Lasagna

22 INGREDIENTES • 12 PASOS • 4 HORAS 35 MINUTOS
Cocción
4 hr.
Preparación
35 min.
Dificultad
Intermedia
Roastere plantaardige Lasagna

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

22 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 100 gram Pasta (lasagne)
  • 1/2 units Sipel
  • 1/2 units Wortel
  • 1.5 units Tomaat
  • 1/2 do tablespoons Granulated sugar
  • 1 theelepels Frisse tijm
  • 1/4 theelepels Droege oregano
  • 4 do tablespoons Olive oalje
  • 1/2 theelepels Coarse sâlt
  • 1 knipe Pepper
  • 250 milliliters Low-fat molke
  • 1/2 units Bay leaf
  • 13 gram Meel (gjin poeder)
  • 13 gram Bûter
  • 1 knipe Nutmeg
  • 100 gram Buttery tsiis
  • 100 gram Pumpkin
  • 1 units Zucchini
  • 1/2 units Eggplant
  • 1 do tablespoons Basil
  • 50 gram Parmesan tsiis
  • 1 knipe Legend
Instrucciones
12 pasos
  1. 1
    Riede de yngrediïnten: Snij de sipel yn heale it prima pinne en de oare helte yn dikke pen; wortel knipt yn tinne plakjes; Cut tomaten yn kilen; Grate tsiis buttery; snijt de olive oalje yn 2: in part sil brûkt wurde om ketchup en ien foar grilled griente.
  2. 2
    Meitsje tomaat saus: preheat oven 150 ° C. Yn in tinnen folie sette sipel besuniging yn fyn pinne en wortel mei heale olive oalje bedoeld foar tomaat saus, sâlt en piper. Cook foar 30 min yn 'e oven. Smyt it blikje en heakje tomaten wedstriden, sûker, tijm en oregano mei de oerbleaune olive oalje en stir. Cook foar in oere en de helte of twa, oant de tomaten binne roastere see. Stir sa no en dan by itensieden griente. Fuortsmite, wat bekuolje te litten en mealle alle griente en sop yn in blender. Ferbetterje de kruiden.
  3. 3
    Meitsje de wite saus: set om te ferwaarmjen de molke mei de onion cut yn dikke pinne, baai leaf en nootmuskaat. Yn in apart pot, melt 'e bûter. Add moal en stir krêftich blazen derfoar te itensiede mei bûter en licht toaste (ien minút). Mei in whisk yn de iene hân en yn de oare molke, geande yn hjitte molke stadichoan nei de bûter mei moal, stirring hieltyd. Ek heakjen de sipel. Cooking medium-lege waarmte oant de molke is folslein opnaam binne en it mingsel thickens. Spicing. Brûk Tibia.
  4. 4
    Preheat ûne oan 200 ° C.
  5. 5
    Cook pasta yn siedend wetter mei in bytsje sâlt oant it is oan de dente. Fuortsmite út it wetter en brûkt wurde om rop de Lasagna.
  6. 6
    Foar roasted grienten: preheat oven op 180 ° C.
  7. 7
    Helje de tips fan de Eggplant, dan snije yn tinne blêden fan 2mm dikte troch.
  8. 8
    It fuortsmiten tips fan de zucchini en besuniging yn tinne blêden fan 2 mm dik lâns.
  9. 9
    Snij it pumpkin yn tinne blêden fan 2 mm dik lâns.
  10. 10
    Oiling in blikje mei olive-oalje. Sort boppe Eggplant, zucchini squash en dan poets se mei mear olive-oalje op it oerflak. Sprinzgje it chopped wiis, tijm, sâlt en piper. Meter oan 'e oven 20 oant 30 min. of oant griente binne teare en licht browned. Cooking tiid hinget ôf fan 'e oven en de dikte fan eltse griente.
  11. 11
    Oan 'e basis fan in Pyrex sette wat wite saus miks en omslach mei in daai; tin boppe sette in laach fan wite saus, tomaat saus, plantaardige laach en in laach fan buttery tsiis. Cover mei in twadde laach daai en werhelje it proses. Add de Basil. Finish Lasagna mei wite saus en sprinkle mei Parmesan tsiis. Verwarmen 20 oant 25 min. yn 'e oven.
  12. 12
    Jezus en Tere Gutierrez. Oanpast. Photography: Catalina Riutort

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
417 53.9 18.2 16
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas