Noodle nei it Huancain mei logo sâlt

Tariede jo yngrediïnten: snij de giele chili yn pinne en ferwiderje de nuggets (yn waarm yn it uterlik op pinne, tomaat yn sêfte, knoflook en snijde krûpen (wy sille it griene diel fan 'e bjuchiven), fleis yn dobbelstiennen. Reservearje

Yn in Pan, oalje tafoegje, befettet it in bytsje mear as de helte fan 'e giele Chili (de rest, reservearje), de helte fan knoflook en ui op pinne (de rest om te boekjen foar fleis). Sofrey foar 10 minuten. Reservearje. Ienris kâld, set de blender op, foegje frisse tsiis ta yn kubes, soda cookies en molke. Mingje en reservearje.

Underheegjen tariede de pasta neffens de kontenerynstruksjes. Listjelist.

Yn deselde skillet, foegje oalje ta en lit it waarmje, dan in heul hege hjitte keuken it fleis earder sprúten. As de temperatuer heech genôch is, moat it fleis klear wêze yn net mear dan 2 minuten. De hjitstôk sil rap oan 'e binnenkant sâlt, dat jo sappich binne, dit is it idee. As it klear is, reservearje.

Nochris yn deselde panne, set oalje en setten de ui mei de oerbleaune giele chili, in minút nei it ynfieren fan it knoflook, dan de ui. Saute.

Nei 2 of 3 minuten binne trochjûn, foegje de soja-saus, de azijn ta en set it fleis wer. Skip in pear minuten en befettet de tomaat.

Roer goed, besykje it sâlt te korrigearjen as nedich, foegje de goed snije peterselie ta.

Om klear te meitsjen, waarmje in bytsje oalje yn in panne. Giet de saus nei de Huancaine oer de PAN en HEAT. Inkorporearje de pasta, mingje, foegje de rauwe tsiis ta.

Tsjinje it pasta begelaat troch de loin en genietsje.