Salm oant oranje mei broccoli couscous _Theermomix_

Hydraterende yn siedend wetter de brune rys foar 30 minuten foar syn tarieding.

Foar it salm: set it glês yn 'e glês skele en snij yn lytse stikken, de hûd en it oranjekoeke, de soja saus en yntrune en yntreden 5 sek / snelheid 8. Mei de spatel legere ik de yngrediïnten nei de boaiem fan it skip.

Trouture opnij 5 sek / snelheid 8. Rjochtsje it stik salm oer in boarne en pour oer de marinade. Cover mei transparante fi lm en litarinearje yn 'e kuolkast foar 1 oere.

Set it marineare salmeken op in aluminium folie-rjochthoek fan 30 x 40 sm en foegje de marinade ta. Fold it papier omheech de langste kanten omleech en seil dan de úteinen om de papillote te foarmjen mei it diel fan 'e longitudinale sluting omheech.

Om derfoar te soargjen dat de grooves fan 'e varomatic net kinne, pleats de flinter op' e basis fan 'e naromêre kontener en op it regelje de salm. Tape en reservearje.

Foar broccoli-couscous: set de broccoli en trui 10 seg / snelheid 5 yn it glês.

Hutterje hawwe tafoegje, oalje, paprika, sâlt, piper, 50 ml wetter en koekje 7 min / 100 ° C / omkearde rotaasje / Speed ​​2. Ferwiderje en boeke by in Honda-boarne.

Foar it wiidweidige rys: set it glês 1000 ml wetter, sâlt en oalje. Foegje de koer yn it glês, hydrateare rys tafoegje en programma 30 min/100 ° C / Speed ​​4.

Sûnder de rys te ferwiderjen, pleats de reservearre Varomatyske kontener yn syn posysje en programma 12-15 min / varoma / snelheid 4. De tiid foltôge, de riniteit ferwiderje en mei de notch fan 'e romte ferwiderje de koer fuortsmite, pour de rys njonken de reservearre Broccoli-couscous en mingje goed. Iepenje de papillote en tsjinje fuortendaliks.