Russyske steaks mei yogurt saus en komkommer mei miks fan griene blêden _.home
16 INGREDIENTES •
13 PASOS
• 30 MINUTOS
Cocción
5 min.
Preparación
25 min.
Dificultad
Intermedia
Receta para
5 - 6
Personas
Ingredientes
16 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 1 tosken Knyflok
- 33 gram Broodkruimels
- 100 gram Zucchini
- 50 gram Gouda tsiis
- 133 gram Veal (babilla)
- 1/2 theelepels Sâlt
- 1 knipe Pepper
- 1.33 do tablespoons Oalje
- 100 gram Komkommer
- 1 bit Mint
- 1 units Natuerlike yochert
- 6.67 gram Olive oalje
- 2/3 mug Lettuce
- 2/3 mug Spinaazje
- 1/3 mug Arugula
- 2/3 units Lemon
Instrucciones
13 pasos
- 1Foar Russyske filets: Put yn it glês 2 knyflok en knoflook en brea en yntreden 10 sek / snelheid 10.
- 2Foegje de Zucchini ta mei snien snijde shell fan 3 sm en elke snijde stikje yn kertieren, de tsiis yn stikken en yntreden 5 sek / speed 7. Mei de spatel leger de yngrediïnten nei de boaiem fan it skip.
- 3Befeuren it mûnfleis, 1 teelepel sâlt, piper en mingje 30 sek / omverse rotaasje / snelheid 3. Mei it mingsel, foarmje 12 Russyske filets.
- 4Ferwarmje in panne mei in bytsje oalje en kâld Russyske steaks oan beide kanten oant gouden. Yn in boarne sette en reservearje. Waskje it glês.
- 5Foar de Yogurt Sauce en komkommer: Set de skille komkommer en sûnder nuggets en yn stikken fan 3 cm sawat. Yn it glês en trochee 4 sek / snelheid 4. Viet it yn 'e koer, sprinkelje mei ½ teelepel sâlt en reservearje.
- 6Set it oerbleaune knoflook en de muntblêden en rôze 4 sek / snelheid 7. Mei de spatel leger de yngrediïnten nei de boaiem fan it skip.
- 7Foegje yogurts ta, oalje, asyn, piper en mingje 10 sek / speed 3.
- 8Opnommen de komkommer reservearre en mingje goed mei de spatel. Ferwiderje in bak en tsjinje om Russyske filets te begelieden.
- 9Waskje griene blêden en mingje yn in fontein. Sjoch noflik mei sâlt, oalje en citroen.
- 10Tsjinje begelaat troch miks fan griene blêden.
- 11Suggestjes:
- 12Dizze saus is fuortendaliks te nimmen. As jo it foarôf tariede, is it handich om de komkommer te sakjen mei it sâlt yn 't sâlt yn' e koer yn 'e koer, sadat it alle floeistof frijlit.
- 13Om it makliker te meitsjen om de filets te foarmjen, kinne jo se mei in bytsje miel besprinkje
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
286 | 36.8 | 15.9 | 9.5 |
Evalúa y comenta esta receta