Beet salade en tsiis mei pistache pesto

Set de beets om 1 oere te koken yn in kasserole mei wetter en sâlt. Lit Templen, pellisearje en snij se yn plakjes. Terne

Skjin de Vainiten skjinmeitsje, snij se yn Rhombus en komme 5 minuten byinoar mei in knyp sâlt byinoar. Drink en reservearje.

Foar basilyloalje, set wat basilikes ferlit (reservearje de rest) yn in beaterglês mei in goede jet fan olive oalje en tritureel se mei elektryske blender. Reservaat.

Foar de ribben, it útwreidet de wynplaat op 'e ovenplaat (beklaaid mei bakpapier) bringt it mei de basilie-oalje en sprinkelje mei in bytsje oregano poeder en sesamzaad. Snij it daai yn fjilden en hoarnen op 180 ° C foar 20 minuten. Ternisalevils

Snij de tsiis yn 9 kubes (foar 4 minsken). Reservaat.

Foar de pesto fan pistache set yn in beaterglês de rest fan 'e basila, de skille knoflook en laminaat, in emmer fan tsiis, de skille pistachos en in goede jet fan oalje. SHREDS mei elektryske mixer.

Om de skûtels te berekkenjen, set in beetblêden yn 'e eftergrûn, distribuearje boppe op' e idele, tsiis (2 kubes per persoan) en de kostten. Sâlt allegear mei de pesto fan pistache.