Zucchini Lasagna _TheMermomix_

Set de Parmesyske tsiis en Tritêr 10 sek / snelheidsproefreizge 5-10. Ferwiderje fan it glês en reservearje (it sil brûkt wurde oan gratin).

Foar fried tomaten en Zucchini: Snein Zucchini op heul tinne lekkens en set de lekkens dy't ferdield tusken it lytske en de varomatyske kontener, lykas loskeppele mooglik. Reservearje

Sûnder it glês te waskjen, set de tomaten sûnder de peduncle en yntreden 5 sek / snelheid 5. Foegje dan de oalje ta, de sûker, it sâlt, en pleats de varomue yn syn posysje. Planne 30 min / faroma / snelheid 2. Tiid klear, ferwiderje de sletten varomue en set it op in plaat. Giet de gebakken tomaten yn in bak en reservearje. Waskje en droech it glês.

Foar Ricota: Foegje de flinter yn op 'e blêden. Foegje de molke ta yn it glês en skema 16 min / 90 ° C / Speed ​​2.

Skema 1 min / Speed ​​1, wylst jo de azijn tafoegje troch de mûle. Nei 1 min, de skieding fan wei en it solide diel moat wurde opmurken. Lit in pear minuten stean om te soargjen foar tsiisfoarming.

Ferwiderje de flinter en oerdrage sêft (mei in grutte leppel) de fêste stoffen yn 'e koer dy't beklaaid mei in skjinne keukendoek. It is wichtich om dit sêft te dwaan om it maksimum fan Ricotta te krijen (blaas de ynhâld fan it glês net op 'e koer) fuort). Lit sawat 10 min sawat sjen. foardat jo brûke. Reservearje

Set de ricotta yn in bak en foegje ta, sâlt, piper en as jo wat oare oanklaaie oan jo smaak wolle. Reservearje

Assembly: de oven foarôfgeand oan 200e C. yn in ovente boarne, plak troch lagen: earste ien fan gebakken tomaten, dan ien fan cicotta ensafuorthinne. Einigje mei gebakken tomaten en sprinkelje de rauwe tsiis.

Nim de oven om 10 minuten te gratearjen foar 10 minuten yn 200 ° C of oant it hjit en gouden oer is. Tsjinje direkt.