Choclillo ta de pot mei gouden ierappels

12 INGREDIENTES • 5 PASOS • 1 HORA 20 MINUTOS
Cocción
1 hr 10 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
Choclillo ta de pot mei gouden ierappels

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

12 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 4 do tablespoons Olive oalje
  • 1 do tablespoons Bûter
  • 500 gram Veal (chingolo)
  • 1/4 theelepels Sâlt
  • 1 knipe Pepper
  • 1/2 units Sipel
  • 1/2 units Wortel
  • 1.5 do tablespoons Meel (gjin poeder)
  • 1/2 mug Wite wyn tetra
  • 2 do tablespoons Oalje
  • 5 gram Peterselie
  • 2.5 units Potato
Instrucciones
5 pasos
  1. 1
    Ta te rieden gouden ierpels: Wash en Peel de ierdappels. Cook se yn siedend wetter mei sâlt oan smaak foar likernôch 10 minuten ca.. Dan fuortsmite de jirpels út it wetter en slice lengthwise. Yn in panne, add helte fan 'e oalje en brún oan beide kanten.
  2. 2
    Yn in panne waarmte de oerbleaune olive oalje en bûter oer medium waarmte. As hjit, heakje it fleis goed en Sear goed oan alle kanten. Seizoen mei sâlt en piper.
  3. 3
    Foegje lytse chopped onion en grateful wortel, kok 8 mins. Sprinzgje it moal en stir te mix; cook 1-2 mins.
  4. 4
    Smyt de pot út 'e waarmte en heakje 0.5 beker fan hjit wetter per 1 kg fan fleis, stir te minge. Werom de panne oan 'e waarmte en heakje de wyn. Ferbetterje de kruiden troch tafoegjen fan mear sâlt as it nedich en heel piper. Bring it mingsel ta hege hjitte, ferminderjen waarmte en itensiede bedutsen 30-40 mins of oant it fleis is sêft.
  5. 5
    As droech, foegjen mear wetter, de koken floeiber moat útsjen as in saus. Tsjinje struid mei peterselie en tsjinne mei gouden ierappels.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
935 44 70.5 47.6
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas