Rice vegetarian Chaufan

To rieden rijst: yn in pot, add helte fan 'e zonnebloem oalje en jit de rys. Saute oant hast trochsichtichName. Dan heakje 1.5 beker siedend wetter foar elke beker fan rys, add sâlt oan smaak, stir hoeden, omslach en plak oer lege waarmte foar 20 minuten mei broodrooster. Oan 'e ein tiid, útsette waarmte en wachtsje likernôch 5 minuten.

Yn in hite panne mei de helte de oerbleaune oalje, regeljen de sleine aai en fersprieden goed. Lit cook sûnder stirring te foarmjen in omelet, foar 4 mins ca.. Knippe yn lytse stikken en set oan 'e kant.

Yn deselde skillet, verwarmen de oerbleaune oalje en heakje de chopped scallion plakjes en saute foar in pear mins en heakje sâlt nei smaak.

Mingen de rijst met scallions, chopped lyts Omelette, soy en tsjinje hjit.