Sulveren pork met geprakte ierappels

12 INGREDIENTES • 9 PASOS • 1 HORA 20 MINUTOS
Cocción
1 hr 10 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Sulveren pork met geprakte ierappels

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

12 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 750 gram Pig (werom cover heech)
  • 2 do tablespoons Olive oalje
  • 3 do tablespoons Wite wyn tetra
  • 1/2 units Lemon
  • 1/2 units Oranje
  • 1/2 theelepels Droege oregano
  • 1 units Scallion
  • 1/4 theelepels Sâlt
  • 1 knipe Pepper
  • 2.5 units Potato
  • 1/2 mug Low-fat molke
  • 1/2 do tablespoons Bûter
Instrucciones
9 pasos
  1. 1
    Foar de puree: Wash en peel 'e ierappels. Doch yn in pot koken de ierdappels yn siedene gezouten wetter (20 oant 30 min). Wannear't dy al wurde cooked (sêfte), estilar en grinding te foarmjen in puree. Add bûter en opskuor oant glêd. De dêryn molke te berikken fan it winske gearhing.
  2. 2
    Verwarmen in skillet oer medium waarmte. Add piper en toasting 2 min. Ferwider en cool.
  3. 3
    Yn in fizel setten de roastere peper mei sâlt, chives en oregano. Crush nei in paste.
  4. 4
    Fuortsmite de pasta speesje en sette yn in kom. Add it sinesappelsop, sitroensop, wyn en olive oalje.
  5. 5
    Doch de sulveren pig binnen in plestik tas. Add de ree mingsel, tichtby de tas en embetunar it fleis oan alle kanten. Doch yn in kom en lit stean in kuolkast 3-4 oeren.
  6. 6
    Preheat ûne oan gemiddelde temperatuer.
  7. 7
    Doch it sulver yn in ovenschaal en itensiede 30-40 minuten of oant it fleis is gouden blves. As jo ​​droegje yn itensieden, in bytsje wetter.
  8. 8
    Ferwiderje, cover mei folie en lit stean 10 minuten foar cutting.
  9. 9
    Tsjinje beselskippe troch puree.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
1156 47 106.4 56.7
Evalúa y comenta esta receta
4.5 4 comentarios



Etiquetas

Recetas relacionadas