Lentils mei pumpkin

14 INGREDIENTES • 7 PASOS • 60 MINUTOS
Cocción
50 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Lentils mei pumpkin

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1 - 2

Ingredientes

14 ingredientes
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  • 3/4 mug Lentils
  • 1/2 do tablespoons Cayenne
  • 1/2 do tablespoons Orégano seco
  • 1/4 units Sipel
  • 1/2 tosken Knyflok
  • 1/4 units Reade piper
  • 1/2 mug Spinaazje
  • 1/2 units Wortel
  • 1/4 mug Rice
  • 1 units Bay leaf
  • 1 mug Pumpkin
  • 1/4 theelepels Sal gruesa rosada del himalaya
  • 1 knipe Pepper
  • 2 do tablespoons Olive oalje
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    Soak lentils de dei foar.
  2. 2
    In oare deis, Drain en plak yn in grutte pot mei 2 liter skjin wetter per 1,5 beker lentils, sâlt en baai blêden. Cook foar 35 mins ca.. of oant cooked fia (sêft).
  3. 3
    Yn in hite panne mei oalje te meitsje in saus mei chopped onion yn lytse blokjes, grateful wortel, blokjes paprika en knyflok. Seizoen mei sâlt, piper, oregano en paprika.
  4. 4
    Ien kear wat gouden wurdt sean en jit oer de lentils en iten siede in pear minuten.
  5. 5
    Add de pumpkin cut yn blokjes oan lentils en itensiede foar 10 mins.
  6. 6
    Add de rys en lit dizze kok hielendal.
  7. 7
    Wannear't cooked, foegjen de spinaazje, set út it fjoer, grind sâlt en piper en tsjinje.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
168 33 10.2 0.9
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4.9 19 comentarios


  • Excelente preparación para un día lluvioso

  • Un clásico lentejas con zapallo. Muy rica la receta.

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