Scallops mei mango saus
13 INGREDIENTES •
6 PASOS
• 40 MINUTOS
Cocción
25 min.
Preparación
15 min.
Dificultad
Fácil
Receta para
5 - 6
Personas
Ingredientes
13 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 1.33 tosken Knyflok
- 267 gram Beef (steak)
- 1 knipe Sâlt
- 1 knipe Pepper
- 1 do tablespoons Huning
- 1/3 units Omgean
- 10 gram Bûter
- 33 gram Prei
- 100 milliliters Bouillon (hin)
- 6.67 milliliters Apple cider jittik
- 6.67 milliliters Sojasaus
- 2/3 do tablespoons Olive oalje
- 1.33 do tablespoons Peterselie
Instrucciones
6 pasos
- 1Foar escalopines: set yn it glês knyflok en chop 5sec / vel 7. Sprinkle filets mei sâlt en piper en plak yn in skûtel, add chopped knyflok en hunich en rebócelos mei in spatel sadat se binne goed impregnated . Reserve.
- 2Foar sauteed Like en hanneling: de handgreep strip en wiskje bonke. Plaats een kom boppe op 'e glêzen en waacht 250 g stâle. Snij de oerbleaune handle 1cm blokjes en reservearje apart.
- 3Doch de beker bûter, Leek en koken 10 min / 120 ° C / Reverse rotation / vel 1.
- 4Add de reservearre mango blokjes en mix 10 sec / reverse rotaasje / vel 1. Pour yn in boarne en reserve.
- 5Foar mango saus: set yn 'e glêzen pulp reservearre mango, kip bouillon, jittik, soy saus en crush 10sec / vel 10. Place de rack ynstee fan' e beker en programma 15 min / varoma / vel 1. Wilens, yn in panne mei in bytsje oalje, Doré filets oan beide kanten en reservearje 'e panne.
- 6Plak filets op sauteed Like en mango en wetter mei de saus. Sprinkle mei chopped peterselie en tsjinje.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
484 | 19.3 | 36 | 29 |
Evalúa y comenta esta receta