Fried rys mei prawns

Rys tariede: yn in pot ta, foegje de helte fan 'e oalje geweldich ta en smyt de rys. Seil oant it hast trochsichtich is. Foegje dan 1.5 CUP-siedend wetter ta, nim sâlt om sâlt te priuwen, roerje sêft, omslach en sette it oer lege waarmte mei toaster foar 20 minuten. Oan 'e ein fan' e tiid, skeakelje it fjoer út en wachtsje sawat 5 minuten mear.

Telikend oan de brocolis yn in pot mei siedend wetter oer medium waarmte foar 4 minuten en reservearje.

HEAT A BIG PAN, foegje de helte fan 'e rest fan' e oalje ta, fry, it paprika snij yn strips en boek yn in aparte bak.

Yn deselde pan foegje de rest fan 'e oalje ta en wachtsje oant waarm, foegje de snijde lytse stikken en fry 20 sekonden ta, foegje de rys en fry 5 minuten ta as oant goud.

Doch mei oan 'e rys yn' e bak mei paprika en brocolis.

Yn deselde pan foegje in bytsje mear oalje ta en foegje de garnalen ta.

Sautés foar 1 minút, foegje de soja-saus ta en drage in sied. Cook foar 3 minuten. Foegje it mingsel fan grienten en rys ta, snij de ui en foegje it ta. Revolver en tsjinje fuortendaliks.