Hip hoeke mei thai swiete aardappel puree

Hip hoeke mei thai swiete aardappel puree
" "

2
1126 kcal/p
Swierrichheid
2
2
Favoriten.
Planne
Diele

Yngrediïnten

600 gram Veal (hip hoeke)
500 gram Boniato
3/4 mug Coconut molke
1/2 theelepels Cardamom
1/8 units Gember
1/4 theelepels Sâlt
1 knipe Pepper
1/2 units Foil
Tarieding
1
Foar fleis: de heup hoeke wurdt besunige soad smaak, fet is in bûter as it wurdt yngeand bereid. Ik advisearje de middellange termyn (50-55 ° C ynterne temperatuer).
2
De earste is it trinchar fet mei ûndjippe besunigings yn 'e foarm fan crosslinked Salar likernôch 10 minuten earder.
3
Carry Grill en roast foar 1 oere 30 minuten oer medium-lege waarmte 120, dit is dyn hân hold 7 oant 8 sekonde op de hichte dêr't it fleis sil wêze. Wy riede gean turning eltse 10 minuten oan 'e kant fan' e fleis en elke 15 minuten oan 'e kant fan it fet.
4
Foar de puree: wrapping elke ierdappel potato folie en bring de dôve koal foar 1 oere of oant sêft.
5
Smyt de folie en hûd, bring al de pulp yn in pot en grind, add kokos molke, cardamom en gember freshly grateful nimme allinne it sap, dit sil dwaan zest squeezing ús hân. In sop extracting al de smaak en rook gember ferskine, mar sil net ophâlde in jeuken.
6
Celsor Campos. Oanpast.
Kwalifiseart dit resept

Opmerkings
Wês de earste dy't kommentaar op dit resept!

Hawwe jo ús menu's sjoen?

Besibbe resepten