Artichoke Cake "chupe" 7

Bárbara Larraín

13 INGREDIENTES • 12 PASOS • 2 HORAS 10 MINUTOS

Cocción

1 hr 30 min.

Preparación

40 min.

Dificultad

Intermedia

Receta para

5 - 6

Personas

Ingredientes

13 ingredientes

Añadir todo al carrito

2.67 units Artichoke
1.67 units Aai
10 gram Oalje
2/3 units Sipel
1/3 theelepels Granulated sugar
1/2 theelepels Sâlt
67 gram Buttery tsiis
27 gram Grateful Parm tsiis
20 gram Bûter
33 gram Meel (gjin poeder)
333 gram Low-fat molke
1 knipe Pepper
1 knipe Nutmeg

Instrucciones

12 pasos

1

Tarieding ArtiChes: 4 Artichokes, 1000 GR fan wetter. Set it glês 1000 G wetter yn en waarmje 10 min / varoma / werjefte 1. Underwilens skjinmeitsje 4 Artichokes en sykje yn 'e varoma.
2

Set de varoma op 'e top (binnen) rûn en programma 25 min / faroma / vel 1. Kontrolearje koken en koele mûle ûnder de artikokjes yn in fontein.
3

Dûbele tarieding wite saus: set yn it glês 50 g bûter, 100 miel, 1000 g molke, 1/2 CDTA-sâlt, piper en noas. Skema 12 min / 90º C / SPEED 4.
4

Tariede 3 hurde aaien, snije yn 4 en reservearje. Snij de bitter tsiis yn kubussen en reservearje.
5

Ferwiderje it iten fan 'e blêden fan' e artikokjes mei de help fan in teefwoon. Boek iten en artichoke-fûnsen.
6

Ferwarmje de oven op 180 ° C. tariede in ferbaarnd ovenfontein
7

Set de flinter op 'e messen, foegje 2 pinne-snien uien ta, 30 G fan olive oalje en 1 cdita de sûker. HEAT 10 MIN / 100 ° C / VEL 1. Boek op in stomme oven boarne en sprinkelje mei 1/2 teelepel sâlt. Set de artisheoke-fûnsen.
8

Set de flinter yn 'e messen, foegje 2 aaien ta en beat 2 min / werjefte 4, foegje wite saus ta, foegje 1/2 piperquote ta oan Skeat ta smaak. Mix 30 sek / vella / vel 4.
9

Foegje it iten fan 'e Artichoke-lekkens en mix 20 SEC / omkearde rotaasje / VEL 1. Giet mar de helte yn it lettertype mei ui en Artich Boon.
10

Set de hurde gekookte aaien op 4 en bitterkaas snien yn kubussen
11

Cover mei de rest fan wite saus mei ArtiChoke. Cover mei Parmesan-tsiis. Bak foar 20 minuten en gratin.
12

Bárbara Larraín. "chupe" 7.