Vegetarian charquicán

11 INGREDIENTES • 8 PASOS • 45 MINUTOS
Cocción
35 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Vegetarian charquicán

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1 - 2

Ingredientes

11 ingredientes
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  • 1/2 mug Pumpkin
  • 1 units Potato
  • 1/2 units Wortel
  • 1/4 units Sipel
  • 1/4 mug Arvejas
  • 0.38 mug Beferzen corn desg
  • 1/4 units Reade piper
  • 1/4 mug Spinaazje
  • 1/4 theelepels Sileenske piper paste
  • 2 do tablespoons Olive oalje
  • 1/4 theelepels Coarse sâlt
Instrucciones
8 pasos
  1. 1
    Peel en snij it ui hiel tin.
  2. 2
    Wash en snij de reade piper yn lytse blokjes.
  3. 3
    Waskje, peel en besuniging yn uniform blokjes jirpels, woartels en squash.
  4. 4
    Heat oalje yn in pan boppe medium waarmte, heakjen de sipel en fry. Add de paprika, reade piper en stir.
  5. 5
    Add aardappelen, pumpkin en wortel. Taheakje kâld wetter te dekken de tarieding en it itensieden foar 20 mins of oant sêft.
  6. 6
    Cook de earte en mais yn in pot fan siedend wetter mei in knipe fan see sâlt.
  7. 7
    Add de earte en nôt nei de charquicán en tsjinje.
  8. 8
    José María Sol Fliman & Buttazzoni. Bern om te iten. Oanpast 2016.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
138 30.3 5.3 0.8
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