Hominy casserole

Hominy casserole
" "

2
474 kcal/p
Swierrichheid
2
2
Favoriten.
Planne
Diele

Yngrediïnten

350 gram Veal (babilla)
500 milliliters Wite wyn tetra
1/2 units Wortel
1/2 units Sipel
1/4 units Reade piper
1/2 do tablespoons Tijm
1 do tablespoons Sileenske piper paste
1/2 mug Bynamme
1 do tablespoons Cream
1/2 mug Peterselie
2 do tablespoons Olive oalje
1/4 theelepels Sâlt
1 knipe Pepper
1/2 do tablespoons Bûter
Tarieding
1
Yn in pan sette it fleis, dan pour de wite wyn, twa bekers fan wetter foar elke 1L fan wyn, sipel cut yn 4, paprika en wortel yn dikke plakjes. Add salt, piper, tijm en in clove fan knoflook as jo graach. Bake foar 1 oere en de helte oant 2 oeren te simmer en de pot bedutsen. It fleis hat te wêzen leaver sêft. Do kinst doch it yn in hegedrukpanne ek; Se steane likernôch 45 minuten fan itensieden.
2
Doe't Sacala list fan 'e bouillon is desmenúzala en in tafel mei help fan in foarke. Besykje te bliuwen shreds lang. Wannear klear, set se yn in ovenschaal en cover mei ien of twa ladles fan bouillon. Add de piper, en stir te mix mei de bouillon en fleis. Skeakelet de oven.
3
Strain de broth en lit it yn in pot. Doch de griente op in tafel en blokjes pícalas, mar net sa folle, dat dogge net puree. Sette se yn in pot oant ûne.
4
Mei de ûne op lege waarmte, set it fleis en griente. By wylst yn in Vergiet, wosken goed en doe sette it bol yn in pot mei twa bekers wetter per bol beker. Omslach en plak to stoken. As it kookt lege waarmte wat en itensiede foar 20 oant 25 minuten. Kontrolearje sa no en dan út 'e oven, sadat alles is prima. It moat wêze om Browning wat boppe. Put pot waarmte de bouillon en test is te sjen hoe't sâlt.
5
As de Moniker klear is, as der noch wetter, Strain it en retourneer dizze nei de pot. In lege waarmte, add bûter, sâlt en piper en mix goed. Dan pour de rjemme en spoekeblommen.
6
To tsjinjen yn it sop platen earder ferwaarme mei hyt wetter, sette de bynamme, Meatloaf en griente. Oergetten mei 2-3 ladles fan bouillon. Wat lok.
7
Sansabor. Oanpast.
Kwalifiseart dit resept

Opmerkings

Hawwe jo ús menu's sjoen?

Besibbe resepten