Cake trije milken ab

Dit dessert moat de dei dien wurde foardat konsumpsje.

Skiede de blanken fan 'e doazen fan' e helte fan 'e aaien. Tariede de skimmel mei bûterpapier en oalje.

Foar de sponskoek: Set de heule aaien yn in bak en slach. As jo ​​begjinne te skuim, foegje de sûker koart ta. Slach by gruttere macht en tafoegje Vanilla.

Set in bak yn en foegje ta mei kernidor de neamde miel (it moat twa kear wurde ûndertekene, sadat it goed is oanmelding). Revolver en mingje sêft mei stokferfier. Bak 45 min op 180 °. Lit 10 minuten stean foardat unmolding. Unmold de sponskoeke en ferlitte yn 2.

Foar it ynfoljen: set de kondensearre molke yn in bak. Foegje ferdampde molke en crème ta. Mingje en roer goed. Skiede it mingsel yn 2: ien foar wiis en in oar foar it ynfoljen.

Oplosse de maisstarch yn 1 mix cda dy't jo sille brûke foar it ynfoljen. It foljen fan it ynfoljen fan it ynfoljen folgje: ien sette it om te ferwaarmjen en yn 'e oare tafoegje de oplost Maicena en in YOLF (foar elke 1 jar fan' e felwapante molke). De rest fan 'e doazen kinne brûkt wurde yn in oare tarieding.

As it mingsel dat jo ferwaarmje is waarm, ferpleatse de bakje wêr't de rest fan 'e miks is. Rebolk goed en set dan alles wer oan 'e hjitte. As it mingsel begjint te koken, wachtsje 1 minút. Tastean om te koelen yn in bak mei Alusa Plast-papier (it papier oanreitsje de crème).

Yn in Kuchen-skimmel, dekke it mei in skjinne tas en set de helte fan 'e sponskoek. Klikje it mei in gabel en foegje it mingsel ta dat jo hawwe boekt foar Soaking. Lit it absorbearje en tafoegje in bytsje mear (net allegear). Foegje it ynfoljen ta, ferspriede goed en dekke mei de oare helte fan 'e sponskoek. Klikje op de boppekant (binnen) rûn en foegje de rest fan 'e miks ta. Lit in heule nacht yn 'e koelkast stean, slute de tas.

Foar merengue: Mix de blanken mei sûker, roerje en nim de magnetron 20 sekonden. Ferwiderje en roerje. Doch dit proses oant gjin sûkerkristaal oerbleaun is. Slach dan de blanken mei de sûker oant it koelt. Unmold de taart, dekking fertsjinje en genietsje.

Angélica bertin. Sileenske keuken. Oanpast.