Punta picana mei romige tarwe "chupe" 4 oant Pesto
12 INGREDIENTES •
6 PASOS
• 1 HORA 55 MINUTOS
Cocción
1 hr 35 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Intermedia
![Punta picana mei romige tarwe "chupe" 4 oant Pesto](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/1389.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
12 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 600 gram Beef (picana tip)
- 1 mug Bynamme
- 1/4 units Sipel
- 1 do tablespoons Bûter
- 1 mug Basil
- 2 do tablespoons Olive oalje
- 1/4 theelepels Coarse sâlt
- 1/4 theelepels Sâlt
- 1 knipe Pepper
- 1 tosken Knyflok
- 1/4 mug Hiele nuts
- 25 gram Parmesan tsiis
Instrucciones
6 pasos
- 1Wy begon mei de Punta Picana: Wy meitsje oerflakkige besunigings oan 'e kant fan it fet om te triuwen as wy oeral mei dikke sâlt gongen en wy geane op' e grill dy't op 'e grill gongen, grille heul sêft mei fet.
- 2Foar homemade Pesto-saus mix wy yn in bakfrisse basil, skille knofd nuten foar, olive-oalje en Parm-overleiden mei in ûnderdompjes blender en sâlt en piper tafoegje en piperje om de smaak te korrigearjen. Neffens de winske konsistinsje kinne wy oan 'e ein mear oliven oalje tafoegje.
- 3Foar de romige fan tarwe "chupe" 4, yn in frettenpanne as potpotte pot op grilled glêzen foegje wy tarwe tarwe en tarwe "chupe" 4 en gekookt oant it klear is. Wy ferwiderje tarwe "chupe" 4 fan tarwe en yn deselde pan sofrey de uie mei bûter, wy befetsje tarwe tarwe al mei Parmesyske tsiis. Wy draaie oant it berikken fan 'e winske romige konsistinsje en foegje úteinlik diel oan' e hichte fan 'e earder útwurke pesto-saus.
- 4Nei 40 minuten fan it fleis oer lege waarmte, draaie wy om en leave 15 minuten oan 'e kant fan it fleis. Ienris ôfrûn, litte wy 5 minuten stean en snije lekkens fan 1 sm tsjin glêstried en dan yn 1x1-stokken.
- 5Pakke, tsjinje wy de romige fan tarwe "chupe" 4 tegearre mei de stangen fan Punta Picana. As in lêste touch, kinne wy fersiere mei krokante basilamblêden dy't earder wurde makke troch hjitte oalje sekonden.
- 6Nicolás Contlucci. De Sileenske slachter.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
1302 | 70.4 | 99.8 | 70.8 |
Evalúa y comenta esta receta