Thús Nougat
6 INGREDIENTES •
5 PASOS
• 20 MINUTOS
Cocción
17 min.
Preparación
30 min.
Dificultad
Fácil
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
6 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 0.38 mug Granulated sugar
- 0.38 mug Tauwetter sugar
- 0.38 mug Huning
- 1 units Aai
- 1/4 mug Cashewnoten
- 1/4 mug Mangels
Instrucciones
5 pasos
- 1Bereid jo yngrediïnten: Skieden de aaiwiten (yn dizze tarieding, allinich de blanken sille wurde brûkt, kinne jo de yolken foar in oare gelegenheid rêde);Snije de amandels en de kastanjes fan Cajú.
- 2Yn in pot-huning en sûker regelje en medium fjoer ferwaarmje, oant it it berikken fan 'e bal (om te kontrolearjen, nei sawat 11 minuten yn in tas mei wetter; doe't koele, konsistinsje in bal tasteanmei jo fingers, oars, duorje in skoft langer yn 'e brân).
- 3Doe't de siroop begjint te wêzen op it winske punt, begjinne dan te slaan fan 'e blanken;As se ienris stevich binne, goaie de siroop en bliuw troch te slaan oant de merengue is stevich en hurd is.
- 4Opnommen earder hakke fruchten en regelje de Nougat op in silikonplaat sprinken mei Glas Sugar.Stretch mei help fan in spatel of set in oare silikonplaat oer de Nougat en trochjaan de roller.Lit 10 oeren by keamertemperatuer stean.Snije en tsjinje.
- 5Virginia Demaria, Dei fan Dei, 2015. Oanpast.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 663 | 122.7 | 9.2 | 19.1 |
Evalúa y comenta esta receta