Frothy molke

11 INGREDIENTES • 5 PASOS • 25 MINUTOS
Cocción
15 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
Frothy molke

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

11 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 200 milliliters Hiele molke
  • 1/2 mug Cream
  • 3 units Aai
  • 2 do tablespoons Granulated sugar
  • 1/2 theelepels Fanylje
  • 1/2 units Kaniel stick
  • 2 units Cardamom
  • 1/2 units Anise (Star)
  • 1/2 theelepels Ginger poeder
  • 1/4 theelepels Oploskofje
  • 1 bit Hiele nuts
Instrucciones
5 pasos
  1. 1
    Bereid jo yngrediïnten: Skieden de aaiwiten (yn dizze tarieding, allinich de yolk sil wurde brûkt, kinne jo it dúdlik hâlde foar in oare tarieding);Snije de moeren.
  2. 2
    Yn in potferwarmjende molke tegearre mei crème, sûker, krûden en kofje.Ferwarmje by lege waarmte om te infusearjen, foardat jo siedden brekke, mei in bytsje fan it mingsel fan molke roerje en foegje se oan 'e pot en stirje konstant oant razen berikke as 85 graden berikke.Nim út it fjoer, filter en lit koel.
  3. 3
    Yn in bak set de blanken tegearre mei sêfte mingd mei sêfte bewegingen en bring nei in bad Mary oant it smelten, bleek konstant as se it mingsel fan 'e blanken op maksimale snelheid smelten op maksimale snelheid oant it foarmjen fan in stevige meringue.
  4. 4
    Tsjinje de Ingelske crème tegearre mei flakjes fan Merengue-sope en einigje mei hakke nuten.
  5. 5
    Virginia Demaria, Moments, 2011. Oanpast.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
470 23.1 14.8 36.2
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas