Lomo saltado
14
INGREDIENTES •
8
PASOS
• 50 MINUTOS
Cocción
35 min.
Preparación
15 min.
Dificultad
Intermedia
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1 - 2
Ingredientes
14
ingredientes
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- 400 gram Beef (Sirloin)
- 2 do tablespoons Olive oalje
- 4 units Potato
- 3/4 units Reade sipel
- 3/4 units Griene piper
- 3/4 units Scallion
- 2 units Tomaat
- 1/4 mug Sojasaus
- 1 do tablespoons White jittik
- 1/4 mug Bouillon (fleis)
- 1/2 do tablespoons Coriander
- 2 do tablespoons Oalje
- 1/4 theelepels Sâlt
- 1 knipe Pepper
Instrucciones
8
pasos
- 1Riede de yngrediïnten: Cut it fleis yn stikjes 3x1 sm; Waskje, peel en cut ierdappels yn stokken; Waskje, peel en besuniging de ui pen; waskje en chop boete pepper; waskje en hakje de scallions (griene diel allinne); Waskje, peel en snij de tomaten yn kilen; Waskje en hakje de cilantro boete.
- 2Riede de broth neffens it pakket ynstruksjes en hanthavenje ferwaarming sûnder siedende.
- 3Fry ierpels yn hot zonnebloemolie oant crisp. Reserve op papier handdoeken en sâlt te priuwen.
- 4Yn in pan pour de olive oalje en brún it fleis strips. Foegje sipel, piper, tomaten, en stir-fry oer hege waarmte foar likernôch 3 mins.
- 5Incorporate soy saus, jittik, fleis bouillon en seizoen.
- 6Cook in pear sekonden langer. Mix mei fries fluch en ree om te tsjinjen, foegjen chopped scallions en cilantro.
- 7De oarspronklike resept brûkt selsmakke bouillon as jo thús of leaver te rieden is, gean foarút!
- 8Virginia Demaría, Moments, 2011. oanpast.
Información nutricional
Por porción
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| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 932 | 66.5 | 63.6 | 45.4 |
mantap