Myn Spaanske omelette

Virginia Demaría

6 INGREDIENTES • 6 PASOS • 40 MINUTOS

Cocción

25 min.

Preparación

15 min.

Dificultad

Fácil

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

6 ingredientes

Añadir todo al carrito

Instrucciones

6 pasos

1

Tariede jo yngrediïnten: Waskje, skille en snije de pinne-ui; waskje, skille en snije de snije ierappels fan 3 mm.
2

Yn in grutte en djippe skillet ferwaarming fan oliven-oalje. Duorlike ierappels en uien en lit itens slagje de hjirûnder tastean dat hjirûnder brún is (20 minuten sawat.).
3

Stroke ierappels en uien om oermjittich oalje te ferwiderjen (bewarje de oalje dy't hjirboppe bewarje).
4

Brek it aai yn in bak en sla smaak in bytsje, smaak mei sâlt en piper, foegje de ierappels ta en lit it 10 minuten rêstje om it aai te tastean om teminsten yn ierappels en uien.
5

Yn in frettenpanne tafoegje in bytsje fan 'e oerbleaune olivenoalje, leegje it omelet, lit it gean, draaie it om en brún oan' e oare kant mear dan 5 minuten soe moatte nimme om in sappige tortilla te berikken.
6

Virginia Demaria, Dei fan Dei, 2015. Oanpast.