Homemade Ricota-taart en champignons
15 INGREDIENTES •
6 PASOS
• 1 HORA 5 MINUTOS
Cocción
45 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Intermedia
![Homemade Ricota-taart en champignons](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/1083.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
15 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 1/2 mug Meel (poeder)
- 25 gram Bûter
- 1/4 theelepels Sâlt
- 1/4 theelepels Granulated sugar
- 1.5 mug Mushrooms
- 1/4 mug Dried mushrooms
- 1/4 units Rocoto
- 1/4 units Reade sipel
- 1/2 theelepels Tijm
- 2 units Natuerlike yochert
- 1 do tablespoons Grateful Parm tsiis
- 1 units Aai
- 1/4 mug Cream
- 2 do tablespoons Olive oalje
- 1 knipe Pepper
Instrucciones
6 pasos
- 1Bereid jo yngrediïnten: skjinmeitsje en snij de paddestoelen yn grutte stikken; Moisturearje droege callamps en snij se yn grutte stikken; waskje en snije de tinne rocotus; waskje, skille en snije de moaie ui; meitsje it ricotta; Stick 4/5 fan bûter yn kubussen.
- 2Om Ricotta te meitsjen, set de yoghurts yn in bak en nim se nei de magnetron troch 12 minuten. Ferwiderje en sette op in kolander mei in oare kom hjirûnder. Fuortgean oant alle floeistof giet.
- 3Foar de massa: Set it miel yn in bak tegearre mei de helte fan it sâlt en mei de sûker, foegje de kâlde bûter ta en begjinne te foarmjen om it daai te foarmjen. Foegje heul kâld wetter ta as nedich. Ienris klear, kuolkastje troch 20 minuten. Stretching mei in rol fan in roller en it dragen fan in tartletme skimmel. Tastean oer massa oan 'e kanten (dan bûge op it ynfoljen).
- 4Foar it ynfoljen: yn in panne mei olive-oalje en de rest fan bûter, foegje de chopped ui oan 'e rocoto, callampas en champignons. Sterke kok oer 3 minuten en smaak mei dikke sâlt, farsk grûnpipers en thyme. Lit waarmje en mingje mei crème en aaien.
- 5Oer de massa tafoegje it ynfoljen en omheech fersprieding fan 'e Ricotta. Sprinkel Parmesan-tsiis, wat oalje oalje en bakke troch 30 minuten. Oant de taart wurdt knoofd en gouden.
- 6Virginia Demaria, Dei fan Dei, 2015. Oanpast.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
517 | 52.3 | 19.7 | 27.1 |
Evalúa y comenta esta receta