Linant sop en geroosterde pumpkin

12 INGREDIENTES • 10 PASOS • 1 HORA 20 MINUTOS
Cocción
1 hr 10 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Linant sop en geroosterde pumpkin

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

12 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 1 mug Lentils
  • 1 mug Pumpkin
  • 1/4 units Sipel
  • 1/2 units Wortel
  • 1 bit Gember
  • 1/2 do tablespoons Reade paste curry
  • 1/4 mug Wite wyn tetra
  • 0.38 mug Ingeblikte Tomato
  • 2 do tablespoons Olive oalje
  • 1/2 units Bouillon (griente)
  • 1/4 theelepels Sâlt
  • 1 knipe Pepper
Instrucciones
10 pasos
  1. 1
    Preat de oven op 180 °.
  2. 2
    Tariede jo yngrediïnten: Soak de linzen fan 'e foarige nacht; Snij de pumpkin yn kubes; waskje, skille en snije de moaie ui; Waskje, skille en snackje de wortel yn kubes; Ranglist de gember.
  3. 3
    Mix de Pumpkin-kubussen mei de helte fan 'e olivenoalje, sâlt en plak op in bakkread. Roast oant jo tender binne, roeren soms (sawat 25 minuten).
  4. 4
    Apart, yn in grutte pot hjit de rest fan 'e olivenoalje. Foegje de ui en wortel ta en koekje oant in bytsje gouden. Foegje gember, curry paste en koken foar in pear minuten.
  5. 5
    Bereid de bouillon neffens de kontener-ynstruksjes en bliuw ferwaarmje sûnder koken.
  6. 6
    Foegje de wite wyn ta en foegje de grûn tomaat ta, de bouillon fan grienten, de kokosnút molke, de linzen en de geroosterde pumpkin.
  7. 7
    Koekje oer lege waarmte foar 25 minuten.
  8. 8
    It orizjinele resept brûkt selsmakke bouillon, as jo thús hawwe of leaver it tariede, gean dan foarút!
  9. 9
    Virginia Demaria, Dei fan Dei, 2015. Oanpast.
  10. 10
    As jo ​​leaver selsmoth meitsje: It smyt yn in pot mei oliven dy't jo goed woskweegen en yn lytse stikken hawwe, sofríe sawat 5 minuten, foegje dan 1-2 L fan hyt wetter ta en hoopje dat. Colar en gebrûk.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
183 30.2 10.7 0.9
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas