Chicken Arvade mei mashed ierappels

Virginia Demaría

17 INGREDIENTES • 11 PASOS • 1 HORA 45 MINUTOS

Cocción

1 hr 35 min.

Preparación

10 min.

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

17 ingredientes

Añadir todo al carrito

2 units Chicken (Dy)
1 do tablespoons Bûter
2 do tablespoons Oalje
2 do tablespoons Olive oalje
1/4 units Sipel
1/2 tosken Knyflok
1/4 units Reade piper
1/2 units Wortel
3/4 mug Griene earte
1/2 theelepels Droege oregano
1/2 units Bay leaf
1/4 mug Wite wyn tetra
1 mug Bouillon (hin)
1/4 theelepels Sâlt
1 knipe Pepper
2.5 units Potato
1/2 mug Low-fat molke

Instrucciones

11 pasos

1

Tariede jo yngrediïnten: Waskje, skille en snije de moaie ui; waskje en snije de Cube Paprike; Waskje, skille en snij de wortel yn kubes.
2

Foar de puree: waskje en skille de ierappels. Yn in pot, smyt de ierappels yn siedend wetter mei sâlt (20 oant 30 minuten). As jo al binne gekookt (sêft), styling en slypje oant jo in puree foarmje. Foegje de helte fan 'e bûter ta en roerje op nei homogenize. Opnaam molke om de winske konsistinsje te berikken.
3

Foar kip: yn in djippe pot as skillet, foegje wonder oalje en brune kip-proai ta oan ien kant en dan oan 'e oare. Sadree't de kip wie ôfsletten, reservearje it op in aparte plaat.
4

Set de oliven oalje en de rest fan bûter en tariede de rissing mei de ui, de knoflook tosken, de reade piper en de wortel. Myn advys is om de heule knoflook tosken ta te foegjen en, ienris de sofrito is klear, ferwiderje it.
5

Bereid de bouillon neffens de kontener-ynstruksjes en bliuw ferwaarmje sûnder koken.
6

Opname dan, enego, OREGANO, LAUREL SEF EN Salpiment. Revolver sadat alle yngrediïnten goed mingd wurde. Ienris de kip grip temperatuer, goaie de wite wyn, wachtsje oant de alkohol ferdwûn is en dan de kip bouillon is.
7

Lit cook oer medium waarmte, sûnder top (binnen) rûne, 15 minuten om de kip binnen te iten. Foegje dan de erten ta en kokje fiif oant tsien minuten as se beferzen wiene.
8

Besykje as it goed seizoen is en tsjinje mei de puree.
9

It orizjinele resept brûkt selsmakke bouillon, as jo thús hawwe of leaver it tariede, gean dan foarút!
10

Virginia Demaría, mominten, 2011. Oanpast.
11

As jo it leafst gjin selsmoarne dwaan wolle: smyt de grienten yn lytse stikjes, 1 of 2 kip-dijen, sjefens, en dan 1-2 L fan hyt wetter ta en wachtsje foar siedkolar en gebrûk.