Rikke salm hamburgers met geprakte,

14 INGREDIENTES • 8 PASOS • 1 HORA 15 MINUTOS
Cocción
45 min.
Preparación
30 min.
Dificultad
Fácil
Rikke salm hamburgers met geprakte,

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

14 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 200 gram Fish (rikke salm)
  • 3/4 mug Broodkruimels
  • 1/4 units Reade sipel
  • 1 units Aai
  • 1/2 theelepels Senf
  • 1/2 do tablespoons Worcestershire sauce
  • 1 theelepels Capers
  • 1/4 mug Coriander
  • 2 do tablespoons Olive oalje
  • 1/4 theelepels Sâlt
  • 1 knipe Pepper
  • 2.5 units Potato
  • 1/2 mug Hiele molke
  • 1/2 do tablespoons Bûter
Instrucciones
8 pasos
  1. 1
    Pica thin sipel. In saute panne mei wat olive-oalje oant gouden en dan tastien om te stean.
  2. 2
    Pica traspásalo fyn zalm en in kom. Add aaien, 1/3 fan de broodkruimels en in knipe fan sâlt en piper.
  3. 3
    Mix goed mei help fan in houten leppel, stirring krêftich. Check Worcestershire saus, moster, Capers, gouden sipels en cilantro.
  4. 4
    Ferdiel it mingsel yn 6 gelikense dielen en sette hân in kom mei it oerbleaune broodkruimels. Foarmje pasteitjes hannen squeezing goed en dan passing se troch de panko, twa kear per kant.
  5. 5
    In Komprimearren 'e hannen, sa is mear oerbleaune skiven as ballen.
  6. 6
    Dóralas over medium waarmte op in frying pan mei in film fan de olive-oalje, sa'n 3 oant 5 minuten per kant.
  7. 7
    Foar de puree: Wash en peel 'e ierappels. Doch yn in pot koken de ierdappels yn siedene gezouten wetter (20 oant 30 min). Wannear't dy al wurde cooked (sêfte), estilar en grinding te foarmjen in puree. Add bûter en opskuor oant glêd. De dêryn molke te berikken fan it winske gearhing.
  8. 8
    It tsjinnet in burger en in heale per persoan.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
547 71.8 33.6 13.9
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas