Pistache krokante en aardbeien,

Helje de oven en lit it ferwaarmje oer medium waarmte. Sate de shell nei de pistache en mulel se mei 1-2-3 of immersion blender. Fuortgean oer 6 sûnder grinding. Yn in grutte djippe skûtel as in rûne fontein mixen miel, 2 eetlepels en grûn pistache, oant it unifoarm is.

Nim de bûter út 'e butter út' e kuolkast en rap, sûnder it mei jo hannen oan te roppen, snij it yn 'e kubussen. Oanmoedigje it yn 'e fontein en mei jo favorite hân nimt in gabel. Mei de oare hân, nim de râne fan 'e fontein en meitsje it draaie. Tagelyk ferplettert bûter tsjin it miel, út it sintrum nei bûten. Hy bliuwt oant it liket as wiete ierde, mei it foljen en sûnder droech bloem.

Altyd mei de gabel. Dit waard troch Paulus leard, en it is dat de bûter net smelt mei de temperatuer fan 'e hannen. Sa binne de klauden goed foarme.

Fluch, yn in lettertype en meitsje it mingsel. Bakke foar 7 minuten, of oant jo sjogge dat guon klonten heul tsjuster wurde. Nim de boarne út 'e oven en in spatel, jou it in opstân (as opstân), sadat de klobls brún binne mear foarkommen. Set de oven foar sawat 5 minuten. It nimt, oerstapt it daai oan in oare kontener en lit ôfkoelje.

Wylst it daai yn 'e oven is, snij de aardbeien yn 4 en set se op in famkepot mei de ½ Cup plus ¼ Cup wetter. Oanmoedigje ferwaarming op hege waarmte, en as it begjint te koken, gean dan del. Lit cook oant de aardbeien sêft binne en de siroop is read as leafde. Nim dan út it fjoer út en lit koel. It tsjinnet yn boarnen; Guon aardbeagen mei de Juguitito op 'e eftergrûn, en in bytsje daai oer. Dekorearje mei in aardbei en in bytsje fan 'e pistache dy't jo hawwe litten, chopped. As jo ​​waarm wolle tsjinje, jou in ferwaarmde bytsje oan 'e aardbeien, en ik insist, cum it mei vanille-iis.