Hi chime: lecheate swiet,

Dêrfoar kinne nedich elektryske mixer. Yn in kom pour de hiele pot van ferdampt molke (as it net Kâlde, bestjurre, do hast te set it yn 'e friezer foar likernôch 45 minuten). Mei hege snelheid, slaan likernôch 7 oant 10 minuten, oant thickened en oerbliuwsels markearre yn it spoar fan it beslach. De tiid kin ferskille neffens de mixer. Dan foegje de swiete molke en sloegen wer 1 minute, wurde ynlive goed.

Om tariede gelatine, check stof troch in lytse beker, cover mei in bytsje kâld wetter en stir goed. Dan folje de kom healwei mei siedend wetter, stirring sterker foar te kommen brokken foarmet.

Kontrolearje gelatine, troch in sieve oan de kom mei it mingsel fan swiete molke en whisk foar oar minute wurde ynlive. Set it mingsel yn posillos en kuolle troch op syn minst 1 oere.

Grateful sûkelade te setten op de top. Jo kinne ek sette rôle toaste amandels. Of, dat trou oan it ûnthâld, sette sûkelade coating op 'e boaiem fan' e posillos foardat it ynfoljen mei it mingsel.