Aiguillette Baronne au four avec mélange de feuilles vertes

Lavez des feuilles vertes et mélangez dans une fontaine.See confortable avec du sel, de l'huile et du citron.

Chauffer une poêle sur la chaleur élevée.put la viande sur le côté de la graisse et cuire 8-10 minutes ou jusqu'à ce que la graisse soit très bien. Tournez et faites cuire 4-5 minutes de plus pour sceau.

Préchauffez le four sur une chaleur haute moyenne.put sur une source ou une cuisson de cuisson avec le côté gras jusqu'à la cuisson 45-50 minutes ou sur le point de vue de point.let souhaité avant de couper.

Coupez la viande et l'accompagnez-la avec la salade auparavant négligée. Saison avec persil précédemment lavé.