Aiguillette Baronne au four avec du riz
7 INGREDIENTES •
4 PASOS
• 1 HORA 35 MINUTOS
Cocción
1 hr 25 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
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Ingredientes
7 ingredientes
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- 400 grammes Vacuno (aiguillette baronne)
- 1/4 cuillères à café Sel
- 1 pincer Poivre
- 3/4 chope Riz
- 2 vous cuillères à soupe Huile
- 2 vous cuillères à soupe Huile d'olive
- 1/4 vous cuillères à soupe Persil
Instrucciones
4 pasos
- 1Préparer le riz: dans un pot, ajoutez l'huile très grande et jetez le riz.Sail jusqu'à ce qu'il soit presque translucide. Ajoutez 1,5 tasse d'eau bouillante à travers chaque tasse de riz, prendre du sel au goût, remuer doucement, couvrir et le mettre à bas prixChauffer avec grille-pain pendant 20 minutes.À la fin de l'époque, éteignez le feu et attendez environ 5 minutes de plus.
- 2Chauffer une poêle sur la chaleur élevée.put la viande sur le côté de la graisse et cuire 8-10 minutes ou jusqu'à ce que la graisse soit très bien. Tournez et faites cuire 4-5 minutes de plus pour sceau.
- 3Préchauffez le four à 180 ° C sur une source ou une cuisson de cuisson avec le côté gras up.slow cuire 45-50 minutes ou sur le point de vue de point de vue souhaité avant de couper.
- 4Coupez la viande et accompagnez-la avec le riz. Saison avec persil précédemment lavé.
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
564 | 16.8 | 55.5 | 28.6 |
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