Carotte Croquettes Couscous

Mettez un peu d'eau dans les petits pois et laisser cuire jusqu'à tendreté.

D'autre part, Laver, éplucher et râper les carottes, l'oignon coupé en dés côtelette et le paprika. Puis dans une poêle chaude avec Saute d'huile végétale (tous les pois, les carottes et le paprika) et ajouter le poivre, le curry et le sel. Une fois bien garder sautées dans la poêle.

Pour les Croquettes dans un récipient de mélange avec de la farine traditionnelle 2/3 semoule de maïs, mélanger puis vider le lait de soja ci-dessus. Bien mélanger, jusqu'à ce qu'une pâte très épaisse. Ensuite, mettre tout le contenu de la casserole dans un nouveau récipient, ajouter le reste de farine de maïs et mélanger avec vos mains.

Ensuite, les boules de maquillage de mélange passent par la pâte de farine avec le lait de soja et la finition en passant par les miettes de pain, place sur un moule graissé pour.

La cuisson au four à 250 ° C pendant 15 minutes, en prenant soin que les croquette ne doivent pas être brûlés.

Préparer les couscous selon les instructions du paquet.

Servir avec Couscous.