Pâtes aux champignons "thermomix"

Mettez la tasse de fromage parmesan et grille de 10 sec / vel 10. Verser dans un bol et réserver.

Mettez dans la tasse d'oignon, l'ail, l'huile. Hacher 3 sec / vel 5 et faire revenir 6 min / 120 ° C / vel 1. Pendant ce temps, nettoyer les champignons et les couper en quatre.

Incorporer les champignons de verre, du fromage à la crème et ensemble 5 min / 100 ° C / rotation inverse / vel cuillère.

Ajouter le vin, la crème, le sel, le poivre, la muscade et programme 6 min / 100 ° C / rotation inverse / vel cuillère.

Pendant ce temps, placer un pot avec de l'eau à chauffer; une fois bouillie de sel ajouter et sec et le temps de cuisson indiqué sur la pâte de l'emballage.

Une fois la liste des pâtes et en utilisant le récipient Varoma, la souche et mettre dans un plat profond. Verser la sauce sur le verre, saupoudrez de fromage râpé et servez immédiatement.