Brocoli quiche

Préparer la pâte: Mettre la farine sur la table dans une couronne et à la place centrale du pétrole, le beurre, la moitié des oeufs et le sel. ingrédients Bind du centre incorporant la farine et ajouter de l'eau lentement jusqu'à ce qu'elle forme une pâte molle. Pétrir et battue sur la table plusieurs fois pour former une belle pâte élastique. Diviser en 2 et laisser reposer les poings couverts sur la table pendant 30 minutes.

Pendant ce temps, hacher le stylo à l'oignon. Ajouter l'huile dans une poêle l'oignon et brun

Ensuite, couper les têtes de brocoli et lavage. Mettre dans un bol et ajouter un peu d'eau, couvrir d'une pellicule plastique et mettre micro-ondes 3 minutes. puis mélanger dans la casserole avec l'oignon, le poivre et le sel, éteignez côté du feu et

D'autre part, battre les œufs restants et le lait ajouter. Verser sur les oignons et le brocoli et ajouter un peu de fromage

Préchauffer le four à 180 ° C extensible revers de masse, ce qui donne une forme circulaire et la taille à la ligne du moule. Graisser et fariner casserole, recouvert d'un disque de pâte, peins à l'huile, puis en plaçant l'autre disque de pâte pour qu'il y ait deux couches de pâte. Cuisson four moyen pendant 20 minutes ou jusqu'à coloration dorée.

Ajouter le mélange à la pâte et cuire au four pendant 35 minutes. Quand il y a 2 minutes, ajouter le reste du parmesan, puis poursuivre la cuisson jusqu'à l'achèvement de 35 minutes

puis reposez-vous pendant 5 minutes plus avec le four et supprimer