Poulet cuit au four avec purée de pommes de terre "chupe" 6
8 INGREDIENTES •
6 PASOS
Cocción
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Preparación
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Dificultad
Intermedia
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Ingredientes
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- 2 unités Poulet (Cuisse)
- 1/4 chope Crème
- 1 vous cuillères à soupe Beurre
- 1/2 cuillères à café Origan séché
- 1/2 unités Feuille de laurier
- 2.5 unités Pomme de terre
- 1/2 chope Lait faible en gras
- 1/4 cuillères à café Sel
Instrucciones
6 pasos
- 1Pour la purée: laver et éplucher les pommes de terre. Dans une casserole, jetant les pommes de terre dans de l'eau bouillante avec du sel (20 à 30 minutes). Quand vous êtes déjà cuit (doux), style et moudre jusqu'à ce que vous formiez une puree.Ajouter la moitié dele beurre et remuez-vous pour homogénéiser.Incorporer du lait pour atteindre la consistance souhaitée.
- 2Pour le poulet: dans une casserole du reste du beurre sur une chaleur moyenne et une proie de poulet brun de tous les côtés; Versez dans une police de four et livre.
- 3Dans la même poêle, la crème, l'origan, le laurier et le sel au goût. Prenez à ébullition, abaissez le feu et faites cuire sur 2 minutes en remuant de temps en temps.
- 4Retirez le laurier et versez la sauce sur la proie de poulet réservée.
- 5Cuire 45 minutes à 1 heure d'envers, pulvérisant la sauce de temps en temps pendant la cuisson.
- 6Servir accompagné de la purée.
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
861 | 40.7 | 63.6 | 48.7 |
El pollo queda en su punto perfecto!