Poulet cuit au four avec purée de pommes de terre "chupe" 6

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8 INGREDIENTES • 6 PASOS

Cocción

Preparación

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8 ingredientes

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Instrucciones

6 pasos

1

Pour la purée: laver et éplucher les pommes de terre. Dans une casserole, jetant les pommes de terre dans de l'eau bouillante avec du sel (20 à 30 minutes). Quand vous êtes déjà cuit (doux), style et moudre jusqu'à ce que vous formiez une puree.Ajouter la moitié dele beurre et remuez-vous pour homogénéiser.Incorporer du lait pour atteindre la consistance souhaitée.
2

Pour le poulet: dans une casserole du reste du beurre sur une chaleur moyenne et une proie de poulet brun de tous les côtés; Versez dans une police de four et livre.
3

Dans la même poêle, la crème, l'origan, le laurier et le sel au goût. Prenez à ébullition, abaissez le feu et faites cuire sur 2 minutes en remuant de temps en temps.
4

Retirez le laurier et versez la sauce sur la proie de poulet réservée.
5

Cuire 45 minutes à 1 heure d'envers, pulvérisant la sauce de temps en temps pendant la cuisson.
6

Servir accompagné de la purée.