Aiguillette Baronne au four avec des légumes
8 INGREDIENTES •
4 PASOS
• 1 HORA 35 MINUTOS
Cocción
1 hr 25 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
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1 - 2
Ingredientes
8 ingredientes
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- 400 grammes Vacuno (aiguillette baronne)
- 1/4 cuillères à café Sel
- 1 pincer Poivre
- 1/2 unités Brocoli
- 200 grammes Champignons
- 1/2 unités Courgette
- 2 vous cuillères à soupe Huile d'olive
- 1/4 vous cuillères à soupe Persil
Instrucciones
4 pasos
- 1Chauffer une poêle à la chaleur haute.put la viande sur le côté de la graisse et cuire 8-10 minutes ou jusqu'à ce que la graisse soit très bien. Tournez et faites cuire 4-5 minutes de plus pour sceller.place avec du sel et du poivre
- 2Préchauffez le four sur la chaleur haute moyenne.put sur une source ou une cuisson de cuisson avec le côté gras jusqu'à la cuisson de 45 à 50 minutes ou au point de vue souhaité.
- 3Lavez des légumes.Coupez le brocoli et les courgettes en gros morceaux.Passe dans une police, pulvériser avec de l'huile d'olive et apportez le four pendant 20 minutes.
- 4Couper la viande et l'accompagner avec les légumes.
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
538 | 10 | 57.8 | 29.3 |
Se ve bue a pero falta indicar que temperatura media es adecuada a esta preparación?