Aiguillette Baronne au four avec des légumes

8 INGREDIENTES • 4 PASOS • 1 HORA 35 MINUTOS
Cocción
1 hr 25 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Aiguillette Baronne au four avec des légumes

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Ingredientes

8 ingredientes
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  • 400 grammes Vacuno (aiguillette baronne)
  • 1/4 cuillères à café Sel
  • 1 pincer Poivre
  • 1/2 unités Brocoli
  • 200 grammes Champignons
  • 1/2 unités Courgette
  • 2 vous cuillères à soupe Huile d'olive
  • 1/4 vous cuillères à soupe Persil
Instrucciones
4 pasos
  1. 1
    Chauffer une poêle à la chaleur haute.put la viande sur le côté de la graisse et cuire 8-10 minutes ou jusqu'à ce que la graisse soit très bien. Tournez et faites cuire 4-5 minutes de plus pour sceller.place avec du sel et du poivre
  2. 2
    Préchauffez le four sur la chaleur haute moyenne.put sur une source ou une cuisson de cuisson avec le côté gras jusqu'à la cuisson de 45 à 50 minutes ou au point de vue souhaité.
  3. 3
    Lavez des légumes.Coupez le brocoli et les courgettes en gros morceaux.Passe dans une police, pulvériser avec de l'huile d'olive et apportez le four pendant 20 minutes.
  4. 4
    Couper la viande et l'accompagner avec les légumes.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
538 10 57.8 29.3
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