Citrouille rustique Ñochis

Laver et peler les pommes de terre et la citrouille

Dans un bol spacieux à l'aide de la râpe au bord de la côte dans laquelle la carotte est typiquement tordue, grille le boniatis et les pommes de terre.Ajouter du sel, du poivre et de la merkén à goût, de jaunes et de farine, travaillant avec les mains mélangent bien et réfrigérent de 3 minutes

De même dans un grand pot pour faire bouillir de l'eau à ébullition avec du sel et une éclaboussure d'huile

Former le gnocchi à l'aide d'une cuillère, faites des boules de la taille d'une noix (environ 2 cm d'envers) cuisson dans de l'eau bouillante (ne téléchargez pas le feu) Ajouter 8-10 gnocchi.Ails ils vont flotter avec un quatrième et placez-les dansune fontaine.

Une fois que vous avez cuit tous les gnocchis, vaporisez l'huile d'olive et ajoutez du sel, piment et sauge.

Servir chaud, saupoudré de merken et quesoché si désiré.