Salade de lentilles

9 INGREDIENTES • 7 PASOS • 35 MINUTOS
Cocción
20 min.
Preparación
15 min.
Dificultad
Fácil
Salade de lentilles

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1 - 2

Ingredientes

9 ingredientes
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  • 1/2 chope Lentilles
  • 1/4 unités Oignon rouge
  • 1/2 unités Tomate
  • 1/4 unités Poivre vert
  • 1/4 chope Persil
  • 2 vous cuillères à soupe Huile d'olive
  • 1 vous cuillères à soupe Vinaigre de pomme
  • 1 pincer Sel
  • 1 pincer Poivre
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    Faire tremper les lentilles la veille.
  2. 2
    Un jour suivant, le drain et la placer dans une grande casserole avec 2 litres d'eau propre par 1,5 lentilles de coupe, les feuilles de sel et de la baie. Faire cuire pendant 35 minutes environ. ou jusqu'à cuisson (soft).
  3. 3
    Égoutter et mettre de côté.
  4. 4
    Préparer les ingrédients: cuire les lentilles; lavage, épluchage et hacher l'oignon et la tomate en petits cubes; lavage, dénervé et hacher le poivron en petits cubes; Laver et hacher le persil.
  5. 5
    Mélanger les légumes dans un bol et la saison. Laisser reposer au réfrigérateur pendant 30 minutes.
  6. 6
    Retirer et ajouter les lentilles et le persil.
  7. 7
    Assaisonnement au goût avec le sel, l'huile, le citron et le vinaigre.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
69 12.2 5 0.3
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