Épinards aux œufs et champignons

9 INGREDIENTES • 5 PASOS • 25 MINUTOS
Cocción
10 min.
Preparación
15 min.
Dificultad
Fácil
Épinards aux œufs et champignons

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1 - 2

Ingredientes

9 ingredientes
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  • 1 chope Épinards
  • 4 unités Champignons
  • 1 unités Œuf
  • 1 vous cuillères à soupe Aceto Balsamico
  • 1/2 cuillères à café Moutarde
  • 1/2 cuillères à café Miel
  • 1 pincer Sel
  • 2 vous cuillères à soupe Huile d'olive
  • 1 unités Citron
Instrucciones
5 pasos
  1. 1
    Préparez vos ingrédients: cuire les œufs, laver et hacher les épinards en bandes fines; nettoyer avec du papier et couper les champignons en tranches.
  2. 2
    Pour cuire les œufs, mettez-les avec la coquille dans une casserole avec de l'eau froide à feu moyen jusqu'à ce que l'eau se termine. Emportez 3 minutes et sortez du feu.
  3. 3
    Refroidir, peler et stratifier les œufs.
  4. 4
    Pour la vinaigrette: mélanger la moutarde, le miel, l'acéto balsamite, le sel, l'huile et le citron.
  5. 5
    Ajouter la vinaigrette au goût.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
88 11.8 6.9 2.7
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