Timbales brocoli "thermomix"

Mettre la coupelle 375 g d'eau et 4 g de sel.

Des grappes distinctes de brocoli et les mettre dans le Varoma. Placez le récipient en position Varoma et programmes 15 min / Varoma / vel 1. Retirez le récipient Varoma avec soin de ne pas brûler avec le bouchon que le plateau Varoma. Évacuer l'eau du verre.

Mettre le brocoli cuit dans le récipient, ajouter les oeufs, la crème, le sel, le poivre, la muscade et mélanger 1 min / 5 vel.

Diviser le mélange dans 6 moules recouverts d'un film plastique. Mettez-les dans le Varoma.

Verser 375 g d'eau dans le verre et placer le récipient en position Varoma timbales et le calendrier 25 min / Varoma / vel 1. Retirez le récipient Varoma et vérifier que ce puddings cuits.

Dans un brocoli timbales tour plat de service, desmóldelos et servir chaud.