Tartre de saumon

12 INGREDIENTES • 8 PASOS • 30 MINUTOS
Cocción
-
Preparación
30 min.
Dificultad
Intermedia
Tartre de saumon

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1 - 2

Ingredientes

12 ingredientes
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  • 100 grammes Poisson (saumon)
  • 1 unités Ciboule
  • 1/2 unités Oignon rouge
  • 1/4 unités Pepino
  • 1/4 unités Avocat
  • 1 peu Gingembre
  • 1/4 unités Citron
  • 1/2 vous cuillères à soupe Huile de sésame
  • 2 vous cuillères à soupe Huile d'olive
  • 1/2 cuillères à café Sésame
  • 1 pincer Sel
  • 1 pincer Poivre
Instrucciones
8 pasos
  1. 1
    Préparez vos ingrédients: laver et couper l'oignon; laver, peler et couper fin l'oignon violet; laver, éplucher et couper le concombre dans des cubes; peler et couper l'avocat en cubes; gingembre gingembre; squeeze du jus de citron; grille de zeste de citron.
  2. 2
    Placez le saumon 15 minutes au congélateur pour durcir et être plus facile à couper.
  3. 3
    Une fois le temps passé, coupez-le en cubes.
  4. 4
    Dans un bolus, mettez le saumon avec tous les ingrédients moins l'avocat.Revolver et bien mélanger.
  5. 5
    Avant de servir, ajoutez l'avocat et remuez.
  6. 6
    Mouler le tartre et servir.
  7. 7
    Décorer avec sésame.
  8. 8
    Javiera Suárez.Liveat.Ajouté.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
165 6.2 12.8 10.4
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