Tartre de saumon
12 INGREDIENTES •
8 PASOS
• 30 MINUTOS
Cocción
-
Preparación
30 min.
Dificultad
Intermedia
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1 - 2
Ingredientes
12 ingredientes
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- 100 grammes Poisson (saumon)
- 1 unités Ciboule
- 1/2 unités Oignon rouge
- 1/4 unités Pepino
- 1/4 unités Avocat
- 1 peu Gingembre
- 1/4 unités Citron
- 1/2 vous cuillères à soupe Huile de sésame
- 2 vous cuillères à soupe Huile d'olive
- 1/2 cuillères à café Sésame
- 1 pincer Sel
- 1 pincer Poivre
Instrucciones
8 pasos
- 1Préparez vos ingrédients: laver et couper l'oignon; laver, peler et couper fin l'oignon violet; laver, éplucher et couper le concombre dans des cubes; peler et couper l'avocat en cubes; gingembre gingembre; squeeze du jus de citron; grille de zeste de citron.
- 2Placez le saumon 15 minutes au congélateur pour durcir et être plus facile à couper.
- 3Une fois le temps passé, coupez-le en cubes.
- 4Dans un bolus, mettez le saumon avec tous les ingrédients moins l'avocat.Revolver et bien mélanger.
- 5Avant de servir, ajoutez l'avocat et remuez.
- 6Mouler le tartre et servir.
- 7Décorer avec sésame.
- 8Javiera Suárez.Liveat.Ajouté.
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
165 | 6.2 | 12.8 | 10.4 |
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