Bacon de Sky "thermomix"

Séparez les Blancs des Yolks.polez le sucre et 70 g dans le verre et le programme 5 min / 100ºC / Speed Spoon.Meanwile, il distribue le caramel dans 6 moules de flan individuels.Pour le sirop du verre dans une pichet et une réserve.Rincer le verre.

Placez les jaunes dans le verre et 10 sec / vitesse 2. PROGRAMZ VER 2 sans temps et ajoutez le sirop à l'ouverture.Retirer de la vitre et de la réserve .rinez le verre.

Mettez dans le verre 200 g d'eau et à chaud 4 min / 100ºC / vitesse Spoon.Meanwile, versez le mélange d'œufs et de sirop avec une passoire dans les moules caramélisés et tapez-les avec du papier d'aluminium.Plivez-les dans le conteneur varomatique.Tape et réserve.Put le varomé dans votre position et votre programme 15 min / varoma / vitesse de vitesse.Retirez la varolie, retirez la feuille d'aluminium des moules et laissez-le cool.Book un minimum de 4 heures au réfrigérateur avant de servir.