Boulettes de viande avec sauce tomate et riz

Pour préparer le riz: dans un pot, ajoutez l'huile idéale et jetez le riz.Naviguer jusqu'à ce qu'il soit presque translucide.Ajoutez ensuite 1,5 tasse d'eau bouillante à travers chaque tasse de riz, prendre du sel au goût, remuer doucement, couvrir et la mettre à feu doux avec grille-pain pendant 20 minutes.À la fin de l'époque, éteignez le feu et attendez environ 5 minutes de plus.

Pour les boulettes de viande: mélanger la viande, l'oignon haché en cubes, l'ail écrasé et le persil haché dans un bol.Ajoutez 1/3 du basilic, du sel et du poivre.Ajoutez les œufs et avec vos mains ensemble tous les ingrédients.Former les boulettes de viande.

Chauffer la moitié de l'huile d'olive dans une grande poêle et bronzez soigneusement les boulettes de viande (10 min environ).Retirez-les et avec une serviette en papier détendez l'excès d'huile.

Chauffer le reste de l'huile d'olive dans une casserole.Ajoutez un pot de tomates (sol) et le reste du basilic.Ajoutez du sel.

Incorporer les boulettes de viande et laisser cuire à feu doux pendant 15 minutes.

Servir accompagné de riz.