Légumes rôtis avec maïs crème et salade verte avec avocat

Pour la salade: dans un conteneur mélange le vinaigre, un tiers du sel et du citron. Laver et couper l'oignon fin. Peel et fileter l'avocat.

Mélangez des feuilles et des oignons verts, distribuez dans une fontaine. Mettez l'avocat sur le dessus et remuez avec précaution pour ne pas être hachée. Ajouter une montre au goût.

Pour les légumes rôtis: lavez et épluchez la citrouille, les betteraves; Laver la courgette et l'aubergine. Coupez la citrouille en petits morceaux, betteraves, courgettes et aubergines en tranches.

Organisez les légumes dans une police, pulvérisez-le avec de l'huile d'olive et ajoutez un tiers de sel.

Cuire au-dessus de la chaleur moyenne pendant environ 40 à 45 minutes ou jusqu'à ce que tous les légumes soient prêts.

Pour le maïs à la crème: dans un pot avec de l'eau bouillante et le reste du sel, mettez le maïs.

Une fois que l'eau se résume à nouveau, laissez cuire le maïs pendant 4 à 6 minutes. Une fois prêt, soumirez le maïs et retournez-le au pot, sans eau.

Dans une casserole, sauf les champignons (ne les lavez pas pour ne pas jeter de l'eau de tanga). Une fois prêt, ajoutez-les au pot avec du maïs.

Ajoutez la crème, le poivre et la chaleur à nouveau.

Servir des tranches de légumes accompagnées de salades vertes et de crème de maïs.