Ceviche de chou-fleur
8 INGREDIENTES •
4 PASOS
• 15 MINUTOS
Cocción
5 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
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1 - 2
Ingredientes
8 ingredientes
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- 1/4 unités Chou-fleur
- 1/2 unités Pepino
- 1/2 unités Tomate
- 1/4 unités Oignon rouge
- 1/2 chope Coriandre
- 1 unités Citron
- 2 vous cuillères à soupe Huile d'olive
- 1 pincer Sel
Instrucciones
4 pasos
- 1Préparez vos ingrédients: blanchir le chou-fleur; laver, peler et hacher l'oignon, la tomate et le concombre dans les cubes fins; laver et hacher la coriandre finie.
- 2Pour blanchir le chou-fleur, coupez-le en petites brindilles et mettez-la pendant 2 minutes dans un grand pot avec de l'eau bouillante.Portez-le dans une passoire et ajoutez de l'eau froide pour arrêter la cuisson et laissez-la s'écouler.
- 3Mélanger les ingrédients et habiller confortable avec du sel, de l'huile et du citron.
- 4Laisser reposer environ 5 à 10 minutes et servir.
Información nutricional
Por porción
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| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 60 | 12.9 | 3.9 | 0.9 |
Exquisita
Increíble