Pâtisserie "thermomix"
8 INGREDIENTES •
7 PASOS
• 45 MINUTOS
Cocción
35 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
Receta para
5 - 6
Personas
Ingredientes
8 ingredientes
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- 1000 grammes DESG congelés de maïs
- 16 grammes Basilic
- 450 grammes Oignon
- 50 grammes Huile d'olive
- 10 grammes Sel
- 45 grammes Sucre granulé
- 100 grammes Lait entier
- 20 grammes Beurre
Instrucciones
7 pasos
- 1Mettez dans le verre 500 g de maïs congelé, 4 feuilles de basilic et trilite 40 sec / vitesse progressive 5-10. Supprimer et réserver dans un bol.
- 2Mettez les 500 g de maïs congelé dans le verre, 4 feuilles de basilic et trilit 40 sec / vitesse progressive 5-10. Supprimer et réserver à côté du maïs au sol.
- 3Mettez sur le verre l'oignon précédemment coupé en quartiers et TROCHEE 5 sec / vitesse 5, avec la spatule abaissant les ingrédients vers le bas du récipient.
- 4Ajoutez l'huile et SOFRA 8 min / 120º C / vitesse 1, à nouveau SOFRA 4 min / 120 ° C / vitesse 1. Placez le panier sur le dessus (à l'intérieur) rond pour favoriser l'évaporation et éviter les éclaboussures.
- 5Ajoutez du sel, du sucre, du lait, du maïs broyé réservé et de la cuisson 22 min / 90º C / Vitesse 2. Lorsque 15 minutes, insérez la spatule à travers la bouche pour aider à remuer le mélange 1 à 2 fois.
- 6Préchauffez le four à 200º C. Tournez la source. réserve
- 7Retirez et versez la gobelet du verre la fontaine de girda préparée, gratine 15-20 minutes (220º C) ou jusqu'à ce que d'or. Servir très chaud.
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
257 | 51 | 7.3 | 5.9 |
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4.9
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