"thermomix" salade de Sicile aux crevettes

Laver, peler et couper l'oignon en tranches fines. Laver et enlever les feuilles de persil. Laver et couper dans la moitié des tomates cerises. Presser 2 citrons et troisième bandes découpées hors pelage. Couper le fenouil en tranches.

Retirer la peau aux crevettes.

Placez un bol sur le dessus du verre et en dépit de l'oignon, le vinaigre en elle. Retirer et réserver.

Mettez le persil tasse, huile d'olive, le jus de citron, sel, poivre. Emulsionner 20 sec / vel 8. Verser la vinaigrette sur l'autre bol et réserver.

Mettre dans le récipient de 300 ml d'eau. Mettez les crevettes dans le récipient Varoma Saler 2-3 pincées et ajouter 3 citron lame. Placez le bol en position Varoma et calendrier 10 min / Varoma / vel 1.

Égoutter les oignons dans la casserole et jetez-le vinaigre Varoma. Retirer le plateau lieu Varoma oignons varoma, placez le dos Varoma en position et définir une autre 5 min / Varoma / vel 1. Retirez Varoma.

Mettez l'oignon et le fenouil dans un bol, ajouter les tomates cerises en deux et la main sur les crevettes. Salade d'eau avec la vinaigrette et garnir avec le reste des feuilles de citron. Servir froid ou à la température ambiante.